Apagones: ¿Cuánto alimento pasado en un congelador, refrigerador que está apagado?

En la última década, Brooklynand #39; s pasado por una serie de cortes de energía debido a las tormentas de invierno, huracanes de verano y gran sobrecarga de la red eléctrica durante olas de calor. Y, cada vez de Sheepshead Bay a Park Slope preguntaran en voz alta sobre si tienen que desechar todos lo alimentos theyand #39; ve escondida en su nevera y congelador. Brooklyn es, después de todo, una ciudad muy gourmet en una capital gastronómica. Así, la gente toma sus alimentos, en serio.

Cuánto tiempo puede mantener alimentos en su refrigerador cuando la energía está hacia fuera

Según el USDAand #39; sABCD de mantener alimento seguro en caso de emergencia, usted debe siempre andquot; conservar carnes, aves, pescados y huevos refrigerados en o por debajo de 40.andquot; Si es #39; t, y #39; s más seguros cocinar (si usted lo de la barbacoa o cocinar en una estufa de gas) o tirarla de comerlo.

¿Cuánto tiempo puede mantener comida en su congelador cuando la energía está hacia fuera?

De acuerdo Con Edison de Nueva York, alimentos ya congelados permanecerán congelados en el congelador de 36 a 48 horas.